informations générales
Aube
Le Barabulle recherche pour le mois de juin un/e chef de partie ou premier/ère commis/e de cuisine ou cuisinier/ère.
Sous la direction du chef de cuisine, vous savez travaillez à la réalisation des menus et cartes pour de bons services. Vous tournez sur les différents postes, des compétences en pâtisserie seront étudiées avec attention.
Gamme de restauration : carte réduite qui change tous les mois et demi, en respect de la saisonnalité, des suggestions pour le week-end en plus, un esprit inventif est bienvenu.
Moyenne couverts : 80, plus fort en été (terrasse)
Vous êtes qualifié/é, avez une expérience réussie, souhaitez travailler en équipe (un chef, vous, deux apprentis), dans un environnement favorisant les idées.
Restaurant fermé le dimanche et le lundi, un autre soir en semaine.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la direction du chef de cuisine, vous savez travaillez à la réalisation des menus et cartes pour de bons services. Vous tournez sur les différents postes, des compétences en pâtisserie seront étudiées avec attention.
Gamme de restauration : carte réduite qui change tous les mois et demi, en respect de la saisonnalité, des suggestions pour le week-end en plus, un esprit inventif est bienvenu.
Moyenne couverts : 80, plus fort en été (terrasse)
Vous êtes qualifié/é, avez une expérience réussie, souhaitez travailler en équipe (un chef, vous, deux apprentis), dans un environnement favorisant les idées.
Restaurant fermé le dimanche et le lundi, un autre soir en semaine.
